La sección del cocinillas vuelve con más de lo mismo pero subiendo un poco el listón. Con todo el repertorio de pastas repasado, ya toca comenzar a experimentar con más de cinco ingredientes. De acuerdo, como complemento se ha utilizado espaguetis pero es que la base de fibra no se debe dejar de lado.
Aquí va el primer plato menos "pre-cocinado" de todos los que he hecho. Unas simples albondigas de ternera con tomate y trocitos de cebolla. Los ingredientes que he empleado han sido bien simples: una rebanada de pan de molde troceado después de mojarlo con un poquito de agua (para hacer la función de pan rayado), un huevo, y tomate y cebolla en pequeños trocitos.
En la próxima entrega, espero atreverme con el marinado de bistec. Ya os contaré como sale.
Olé!
ResponderEliminarT'agrada fer-te mandonguilles!