Y colorín colorado este cuento se ha acabado

Último día en Sheffield, mañana ya vuelvo a España.

Sensaciones antagónicas surgen a cada segundo y cada cuál más intensa. Solo la rutina de hacer la maleta ameniza la espera.

Prácticamente, todo está hecho en Sheffield. Se ha vivido una gran experiencia que sin duda no se olvidará. Quizás, esta experiencia haya sido un tanto idílica. El paraguas del programa Erasmus lo ha abarcado casi todo, por lo que probablemente todo se haya vivido de una forma diferente, un tanto acentuada. Ningún problema con esto, es más, no habría acabado tan contento de no haber sido por ello.

Mi egoísmo me precede, y por ello, me reservaré la mayoría de los detalles. Así que solo me remitiré a enumerar lo mejor de Sheffield: toda la comunidad Erasmus se apoya mutuamente (en cierta manera y no en todos los ámbitos); grandes equipamientos, que decir de la universidad pegada al centro de la ciudad manteniendo su espíritu de pueblo convertido en ciudad; el mejor tiempo posible (los tres primeros meses parecía como si no estuviera en Inglaterra); viajes; actividades; y proyecto ameno con que se ha disfrutado. Todo ello, vivido con tal intensidad, que la corta duración de la estancia no ha sido un impedimento para que el tiempo no haya hecho más que pasar despacio permitiendo saborear más cada momento.

Por todo ello, me ha encantado la experiencia en todos los aspectos, y animo a todo aquel que tenga la oportunidad que no la desperdicie, pues este tren suele pasar solo una vez.

Con esta última entrada se cierra el blog de "Live in Sheffield".

Muchas gracias a todos por el apoyo.

Un saludo y hasta pronto,
Jose

El maestro cocinillas (VI): Despidiéndose con un completo

Después de entrar en la última semana, aprovecho para actualizar y cerrar el capítulo del maestro cocinillas, que puede que se reabra en algún próximo blog.

El menú que se presenta contempla ya primer plato y postre. Como no, la dificultad no es muy elevada ya que se basa en la eficiencia, es decir, mayor rapidez en la preparación sin llegar a obtener un gusto extraño. Se trata de espaguetis con especie de salsa carbonara (la internacional, no la de los italianos) con setas. Para el postre se ha reservado una macedonia fresquita de melocotón, piña y moras acompañada de una mousse de chocolate.

Para cerrar este capítulo, agradezco todas las sugerencias que habéis aportado y que han ayudado al cocinillas.

Cambiando de aires

A diferencia de las anteriores entradas, esta la hago desde un sitio un poco diferente: un youth hostel. Aunque supongo que ya muchos lo habréis escuchado (os acordáis Loli y David, los de Beijing?), son unos hostales para jovenes que salen muy baratos. Concretamente, he aprovechado el paron despues de acabar el proyectos y parte de los informes que me quedaban para pegarme un viajecito. Un roadtrip (viaje en coche) hacia Escocia. Somos un polaco, un aleman (el driver), un noruego, el frances del apartamento y yo. Despues de tres dias en Edimburgo, mañana marchamos hacia Starling y después hacia Glasgow. Allí, ya volveremos para Sheffield. Vuelo no será un viaje muy largo pero al menos me servirá para aprovechar la próximidad con este bonito país.

Contaré más en la próxima entrada.

Nos vemos.

PD: Ya os contaré más, pero Korn son realmente increibles en concierto. Y por cierto, yo también os hecho de menos.

Recta final

Buenas a todos, después de un mes sin actualizar el blog vuelvo a tener tiempo para postear una nueva entrada. Tras unas semanas de duro trabajo para acabar el proyecto, ahora se vive con más ganas y con un poco más de relax estas últimas semanas en Inglaterra.

Mayo fue un mes intenso pero no insufrible. Lleno de horas en el laboratorio pero con tiempo para estar con los amigos. Fundamentalmente, hubo un paréntisis marcado por la visita de Jordi y Rafa. Fue un fin de semana estupendo, visitando Nottingham, jugando a Laser Tag, el extravaganza del Endcliffe Village y explorando aún más Sheffield, entre otras cosas. Después de este paréntesis, comenzó la hora de la verdad. Realizando los últimos experimentos durante el día y escribiendo durante la noche. Bueno, tecnicamente, una persona no podría vivir sin dormir (yo no soy una excepción), por lo tanto, "noche" hace referencia a justo después de cenar y antes de ir a dormir, con franjas horarias variables, claro está. Y para añadir la salsa que le falta al asunto, la limitación de tiempo, acechando e imparable. Pero claro está, algunas veces, las restricciones se pueden relajar, y pasando un par de dias por encima del límite propuesto se pudo finalizar.

Ahora, más relajado y con ganas de aprovechar el tiempo, realizo mis últimos informes de prácticas y espero a unas ya merecidas vacaciones. Por suerte, no todo será esperar, y algunas festivales ya caerán.

Hasta la próxima.

El maestro cocinillas (V): Bienvenido al siguiente nivel

Hola a todos, con esta entrada el maestro cocinillas ataca de nuevo. El plato de hoy es una suculenta ensalada veraniega. Además de sabrosa es muy rápida de hacer.

Durante las semanas que quedan de curso no se podrá emplear mucho tiempo en la cocina, puesto que hoy miles de cosas importantes por hacer. El semestre académico llega a su fin y se tiene que dar todo para llegar a las fechas. Por lo tanto, que mejor tiempo como para mejorar drásticamente la cocina. Paradoja? Posiblemente, pero no tanta si tienes en cuenta que debes alimentarte y coger fuerzas para continuar. Que mejor que un rápido y delicioso manjar. Claro está, esto no se puede conseguir a la primera.

Ahí van los ingredientes: lechuga, lombarda o col morada (red cabbage), zanahoria, atún, huevo, queso fundido, maíz, pimienta negra, mayonesa y espaguetis.

Hasta ahora, el plato con mayor número de ingredientes: 10! Aunque tiene truco, la ensalada ya estaba cortada (paquetes de una libra) y la mayonesa venía en una salsa de atún y maíz (otra libra). De acuerdo con esto, lo único que hecho ha sido preparar la pasta (calentándola y añadiéndole huevo y queso para formar una pequeña película) combinar los ingredientes. Realmente, un resultado sencillo, rápido y, por supuesto, eficaz. Tomad nota, porque normalmente cuando uno compra todos estos ingredientes por separado, al menos uno de ellos se pone malo en la nevera, :).

Finalmente, quisiera realizar comparar mi proyecto con esta bonita ensalada. Con esto, no quisiera que se mal interpretará porque siempre hay que mantener las distancias en las comparaciones. Total, mi proyecto es una suma de ingredientes, realmente bastantes y aunque que estén en el mismo ámbito son de áreas muy diferentes. La pasta (electrónica) como ingrediente necesario para dar consistencia (soporte) al plato (sistema), sin este ingrediente el plato no parecería tan voluptuoso. La ensalada (fibras ópticas) en el que se basa el plato, aunque no se haya preparado (estudiado a fondo), se tratará de aplicarlo con éxito. Finalmente, la salsa (comunicaciones, véase como todo lo relacionado con unir puntos ya se han hardware o software) que da vida al plato. En cada una de las partes hay un mundo, e implementándolo de la manera más sencilla posible se puede un obtener un resultado magnífico.

Espero que el proyecto salga igual de bueno que la ensalada.

Nos vemos.

El maestro cocinillas (IV)

La sección del cocinillas vuelve con más de lo mismo pero subiendo un poco el listón. Con todo el repertorio de pastas repasado, ya toca comenzar a experimentar con más de cinco ingredientes. De acuerdo, como complemento se ha utilizado espaguetis pero es que la base de fibra no se debe dejar de lado.

Aquí va el primer plato menos "pre-cocinado" de todos los que he hecho. Unas simples albondigas de ternera con tomate y trocitos de cebolla. Los ingredientes que he empleado han sido bien simples: una rebanada de pan de molde troceado después de mojarlo con un poquito de agua (para hacer la función de pan rayado), un huevo, y tomate y cebolla en pequeños trocitos.

En la próxima entrega, espero atreverme con el marinado de bistec. Ya os contaré como sale.

Sometimes the free time isn`t free time

Tres semanas después de la última actualización, tengo un rato libre para contaros un poco como va la estancia. Seguro que me dejo alguna cosa, pero básicamente lo que más me ha marcado han sido las vacaciones desoladas del "Easter" y la agradecida visita familiar.

En primer lugar, no sé si lo sabréis, pero aquí la Semana Santa se alarga hasta las tres semanas. Después de estas vacaciones, se empiezan a finalizar las clases, y a finales de mayo se realizan todos los exámenes. Finalmente, el 12 de junio se da por finalizado el curso. Por lo tanto, algunos aprovechan para viajar o para volver a casa. Esto deja casi vacío el campus, además, todo lo relacionado con la universidad hace un horario reducido y cierra en según que días. Bueno, todo no, hay un reducto de personas que siguen trabajando: algunos profesores y algunos alumnos. Resulta que lo único que no cierra son las bibliotecas y los laboratorios. Así que, ya podéis adivinar quien ha ido cada día al laboratorio.

Mirando el lado positivo:
- las vacaciones se pueden aplazar a Junio.
- en España solo hubiera tenido una (una o ninguna, no cambia mucho).
- si el Endcliffe Village ya me parecía tranquilo, los dos primeros días oficiales del Easter, podría decirse que contemplé la majestuosidad de un sitio fantasma con el mejor tiempo posible que te puedes imaginar (en Inglaterra). La situación se repitió los dos días y fue impresionante (quizás sea una razón más que justificada para quedarse). Aproximadamente una temperatura de 15ºC, pero con un sol propio de España en verano, a las seis de la tarde y caminando de vuelta del laboratorio, te hace sentir como si se hubiera parado el tiempo.

- y principalmente con el tiempo que he ganado, mantengo vivas las esperanzas de acabar el proyecto.

La verdad es que hay que prepararse porque comienza la acción. Después de haber estado hincando codos para buscar, entender y comprender la información relacionada con el proyecto, toca arremangarse y ponerse a implementar todos los conceptos que se puedan haber adquirido. La situación es que en cinco semanas (quizás me dan un bonus de dos más) se debe acabar el proyecto y entregar la memoria. Complicado pero nada es imposible. Por este motivo, el tiempo libre cada vez es menos tiempo libre.

Bueno, y dentro de todo este contexto académico, he tenido una fantástica visita. Durante el fin de semana pasado, coincidiendo el puente tanto en Inglaterra como España, vinieron mis padres, mis hermanas, mi cuñado, mis tíos y por supuesto mis sobrinillas. La verdad es que se agradeció mucho la visita porque la residencia se estaba quedando con cuatro gatos. Además, me trajeron provisiones y aprovechamos para visitar York y Liverpool. También un poco de Sheffield, pero lo interesante que yo conozco se reduce al centro y al campus. Pero lo mejor fueron mis sobrinillas, que son tan chiquitujas pero que ya comienzan a ser unos bichos. Una ya empieza a corretear por todos sitios, y a la otro le falta poco. Muy graciosas y bonicas.

Os dejo a la plantilla al completo en frente de Alberto Dock, Livepool (Patrimonio de la humanidad), a falta de la Eire (que se estaba echando siestecilla) y el tito de fotógrafo.

Bueno, un saludo a todos y hasta la próxima.

PD: NOTA PARA LOS INTEGRANTES DE LA EXPEDICIÓN A LIVERPOOL E INTERESADOS EN VISITARLA. Pier Head es el embarcadero patrimonio de la humanidad en Liverpool que contiene además de dos muelles activos importantes, los tres edificios famosos de Liverpool (con estilo neocolonial construidos a princiopios del siglo XX), llamados "The Three Graces" (o "Las Tres Gracias", como el cuadro de Rafael). Más en Wikipedia.

Dos mesecitos

Ya hace mucho que no actualizo, y ya va siendo hora que haga un breve repaso. Lo que más me quedado de estás dos semanas ha sido: "Samba drumming", "Laser Tag", "City of God" (o Ciudad de dios) y visita del Narcís.

Comencemos. Aprovechando que tenemos una unión de estudiantes que se mueve mucho y organiza un montón de actividades, el fin de semana pasado me inscribí en un par de ellas. El sábado me apunté a tocar samba con tambores. Fue bastante divertido, y además era para gente que no lo había tocado nunca, o sea que al dedillo.

Al dia siguiente probé con laser tag en un local recreativo en el centro. La actividad estaba organizada, digámoslo suavemente, por gente "muy especializada en el tema" (incluso demasiado). La primera partida fue un caos total (para mi), ya que no entendía lo que pasaba y me pasé el rato intentando saber como funcionaba la pistola (quizás no ayudó mucho que en algunas pistola no se veía el puntero). Pero bueno, la segunda partida fue bastante más intensa y mucho más divertida. Quizás lo vuelva a repetir, pero con más gente que conozca, menos mal que estaban por ahi el francés y el italiano, y me reía un rato cada vez que intentabamos "matarnos".

Cidade de Deus, sin duda esta famosa pelicula del 2002 me dejó sin palabras. La vimos en el edificio de estudiantes de la vila con un proyector y estuvo realmente bien. Dura como la cruda realidad, pero muy bien dirigida y filmada.

Finalmente, este jueves cayó la primera visita. El Narcís vino este jueves y se marchó hoy. Durante estos dos dias, tuvimos tiempo de darnos una vuelta por York y Liverpool. Sin duda, York es una ciudad pintoresca con un bonito centro, pero es más pequeña de lo que me pensaba. En cambio, Liverpool con más aire de gran ciudad exhibió más de lo que esperaba. Estuvimos por el centro pasando el Cavern Pub (donde se forjaron los "The Beatles"), y por el bonito puerto.

La primera foto es en York, yo y Narcís con York Minster a nuestras espaldas, y la segunda es en Liverpool.

Cinco semanas dan para mucho, véamos que tal va una

Después de cinco semanas de vida en Sheffield, puedo estar satisfecho de todo lo que hecho. En esta entrada explicaré las actividades principales que han sucedido durante esta última semana. [Aviso para navegantes: Larga entrada (+5min), no pretendan ver solo las fotos, :) ]

Sheffield Utd vs Blackpool

El martes fuimos a ver el partido entre el Sheffield United y el Blackpool que se jugaba en el estadio de Bramall Lane, a unos 30 minutos a pie de la residencia. El partido en sí, no tuvo mucho aunque empezó con un gol de corner y acabó con un gol de penalti que empataba el encuentro en los últimos minutos. El nivel de juego se puede decir que no fue muy brillante por no decir muy bajo, ya que se basaba en correr detrás de la pelota y balones a la olla.

Lo mejor del partido fue poder ver tan cerca el encuentro, porque el estadio es bastante pequeño. En cuanto a la afición, no nos pudimos integrar mucho ya que nuestras localidades estaban entre el sector de estudiantes (algunos ni conocían de la existencia del fútbol antes del partido). De todas formas, el ambiente no fue de gran noche de fútbol porque parecía que animase más la afición del equipo visitante que no la de Sheffield, supongo que sería un partido más de liga y no muy importante. Ahí va una foto del partido y por si alguno esta interesado en los detalles del partido ahí va el Resumen.


Cinco días trabajando como debugger
Veamos un poco de mi último trabajo en el laboratorio. En estos cinco últimos días, entre otras tareas de preparación de las medidas que supongo que realizaré sobre la fibra óptica la semana que viene, he estado revisando una documentación que me proporcionó el supervisor sobre el control de un motor paso a paso. Básicamente, deberé utilizar dicha implementación como base o ejemplo al controlador que deberé implementar. Pues eso, dado que el programa estaba en C (antes de ser compilado para el PIC), me he tenido que leer y entender dicho código (ardua tarea dada su extensión). Más o menos he podido comprender las funciones de cada rutina, pero todavía falta bastante trabajo ya que hay muchas declaraciones de direcciones y funciones que las entiendo. Seguiré con ello.

Communities Fun-Time Friday!
Como cada viernes, en el centro de deportes se organizan diferentes actividades gratuitas durante tres horas para los estudiantes. Entre las diferentes actividades podemos encontrar: bádminton, squash, baloncesto, ping-pong,... Dado que no tenía otra cosa que hacer aproveche para echar unos tiros... primero con una pelota de baloncesto y después con un arco. Tienen una sala para la práctica de tiro con arco donde te enseñan como tirar. Desde luego, esta actividad la tengo que repetir. Como anécdota, antes de acabar eché unas partidas de dobles a ping-pong, mi pareja era un italiano y los oponentes eran unos chinos. Al principio parecía que la paliza iba a ser de campeonato, pero nos defendimos como pudimos (supongo que no forzaron la máquina), el italiano no le pegaba mal, pero yo!, que se yo de ping-pong, jejeje.

Stratford-upon-Avon
Ayer sábado hice mi primer viaje organizado por la unión de estudiantes. El destino fue Stratford-upon-Avon, el lugar de nacimiento de William Shakespeare (figura del cual aparece en la foto). Esta población está a unas 2 horas y media en autobús, pero no se hizo muy largo el camino.


El pueblo en sí es bastante bonito, pero quizás acabas emparchado de tanto Shakespeare (todo está referenciado a este fantástico dramaturgo). Básicamente, la excursión se basó en andar por el pueblo y en visitar las casas relacionadas con William. En la siguiente foto se puede ver el río Avon que pasa por el pueblo.


Las siguientes imágenes se corresponden con la casa en la cual nació William Shakespeare (Shakespeare's Birthplace), el jardín de la casa de retiro del dramaturgo (Nash's House), y la casa de la hija de William Shakespeare (Hall's Croft). En esta última foto, aparece el grupo con el que hice la visita (dos polacos, yo, un alemán, y mi compañero de residencia italiano) y la casa a la derecha.



Finalmente, dimos una vuelta por algunos jardines de la ciudad y visitemos la iglesia dentro de la cual se encuentra la tumba de William Shakespeare (Holy Trinity Church).



She and the guys
Para acabar la semana que mejor que con un torneillo de 3x3. Quizás sea el torneo más extraño que haya jugado (ya que ha sido de pachangueo total), pero al fin y al cabo ha sido divertido. El evento ha estado organizado por la unión de estudiantes y tenían que hacerlo en dos horas, por lo que los partidos eran a 7 puntos y no más de 5 minutos, muy rápidos.

La verdad es que no tenía equipo y no sabía nada cuando llegué, pero en la ronda de tiros y preguntando por la organización me encontré con una española que me ofreció jugar con ella y un par de indios más. Total, que nos apuntamos bajo el nombre de "She and the guys". Al final nos hemos juntado 11 equipos (admitiendo mixtos, por supuesto) siendo el nivel de principiante para 3 equipos, normal para 4 y medio-bueno para otros 4.

Nosotros hemos jugado 6 partidos, dos partidos más que la mayoría ya que hemos pasado a la semi y la final, y hemos ganado el torneillo!!! (amazing, jjeje) . Como premio tenemos la entrada gratuita a la siguiente actividad de baloncesto (unas 3 libras).

PD: Al final se ha admitido la propuesta de corte de pelo (ahora ya no me molesta tanto el incesante viento que azota las calles). Por lo que hace al torneillo, a ver si localizo a uno de los indios que con el que he jugado y cuelgo la foto de equipo.

Excursión a Castleton (Peak District)

La primera excursión fuera de Sheffield fue ayer en Castleton, dentro del parque nacional de Peak District. Esta visita me sirvió para ver las típicas praderas y colinas de Inglaterra, que por cierto no son tan verdes como yo pensaba, quizás sea porque todavía estamos en invierno.

La excursión comenzó en la estación de autobuses de Sheffield cogiendo la línea que nos llevaba hacía Castleton (a unos 30km). Una vez llegamos, nos informamos de lo podiamos visitar y nos pusimos en marcha. Hicimos un pequeño trekking de una 1 hora y media (aunque nos ibamos parando cada vez por tres). En la siguiente foto, se ve el pequeño castillo (era únicamente un recinto enmurallado) que preside en la colina el pueblecito que queda en el valle (de detrás). Tengo que comentar que a esta zona acuden multitud de montañeros para realizar su paseos por la montañas a las afueras de la ciudad.

Dado que subimos una colina para ver como era el castillo, después tuvimos que bajar para dirigirnos al siguiente punto. La bajadita estuvo chula ya que la hicimos pradera a través. En la foto, se ve la pradera y el grupo con el que iba, que empezando de izquierda a derecha hay: una francesa, un americano (de Buffalo), una finlandesa, una koreana (muy graciosa con sus brazos abiertos, pero era la que iba más rápido), otro americano (de Oklahoma), y dos españoles (de Barcelona, hermanos por cierto). Después de la bajada, anduvimos por un camino donde pudimos ver varios campos en los que pastaban las ovejas. A la derecha de la imagen aparece la pradera por la que bajamos y fijándose uno poco más se reconoce el "castillo".

Así, llegamos hasta la cueva que queríamos visitar, Speedwell Cavern. Según nos habían comentado se iba con un bote dentro de la cueva. Estuvo muy interesante, pero la cueva en si no tenía mucho. En la foto, se ve a otro grupo que que iba con el mismo tipo de bote que nosotros igualmente encabezado por el guía.

Finalmente, comimos/cenamos (ya que eran las 4pm) en un restaurante del pueblo. Yo me pedía la sopa de la casa que llevaba patatas y acelgas (o un tipo de verduras parecido). Después, en el camino de vuelta, aproveché los bocadillos que me había preparado para acabar de matar el hambre.

Bueno, y esto fue todo para el primer trip en Inglaterra. El próximo, Stratford-upon-Avon, lugar de nacimiento de William Shakespeare.

BuPD: Lo de conducir por la izquierda lo veo complicado (por no decir, imposible) ya que no tengo previsto alquilar ningún coche, pero quizás se le puede comentar a un francés que conozco que vino con su propio coche. Toni, en cuanto a la salsa para los espaguetis no la he visto pero yo suelo comprar la Dolmio.

La fiesta de los cascos

Ya se ha acabado el Febrero, y no lo ha hecho nada mal. Se ha pasado volando, en parte debido a la variedad de cosas, y por otra a la novedad de los acontecimientos. Y con que mejor acontecimiento que una fiesta un tanto singular: la fiesta de los cascos ("Headphone Party") -como habréis notado me refiero a los auriculares. Básicamente, es una fiesta que se organiza en un local justo al lado de la unión de estudiantes en la que pinchan dos DJ's y en la que todo el mundo va con cascos. El efecto que se produce es total, por un lado puedes elegir la música que te guste (entre rock o disco), y por otro bajar o subir el volumen para poder hablar o simplemente sentir más la música. Además es muy gracioso cuando apagas los cascos (o te los quitas) y escuchas a la gente cantando, bueno mejor dicho gritando, o bailando sin ton ni son, ya que por supuesto no escuchas la música que escuchan.

Dado que la temática de la entrada se refiere al ocio nocturno, aprovecho para felicitar a los dueños de los bares ingleses, bueno quizás solo al del "Bar One" (que cierra a las una, quizás de ahí el nombre), donde no se puede fumar y hay unos sillones "de lujo". Quizás esto sea lo que se llama estado del bienestar.

PD: El fondo de la foto es totalmente aleatorio, e incluso ha quedado bien el difuminado de la luz de los focos para distorsionar la cara de los que aparecen. Que opináis? Por otro lado, quéreis saber de algún tema en especial (no se admiten burradas)?

A Night of Dog Racing

Pues sí, aunque parezca mentira ayer fuimos a ver una carrera de galgos en el canódromo de Sheffield. Esta salida es una de tantas actividades que organiza la unión de estudiantes. Este organismo promueve multitud de cursos de baile, deporte, viajes... Hay algunos muy interesantes y de otros un tanto curiosos (como el de la carrera de galgos) , pero como conjunto está muy bien montado. De hecho, tienen un edificio propio donde podemos ir cuando queramos para realizar cualquier tipo de trámite, pregunta o incluso ocio ya que tienes salas de descanso, bares, pubs, restaurantes... Bueno, en la UAB también tenemos edificio de estudiantes pero no parece que lo aprovechemos tanto. Quizás sea porque el campus de Sheffield está más integrado en la ciudad y está estructurado un poco mejor. Solo hay que decir que desde Portobello Center (edificio en el cual está el laboratorio) está colindante con West Street (calle de pubs de Sheffield) y a 5 minutos del ayuntamiento, aunque está a 15-20 minutos de mi residencia, Crewe Flats.

Bueno, volvemos al canódromo. Esta fue una de esas salidas que solo haces una vez para ver que lo que se cuece. En realidad, lo más impresionante fue la velocidad que alcanzan los galgos persiguiendo la liebre artificial. A parte de esto poco más, quizás también estuvo bien la comida gratis (aunque después al llegar a la residencia tuve que volver repostar) y ver un poco más de ciudad, que por lo que estoy comprobando, Sheffield es bastante grande.

Finalmente, comentaros que hay otras actividades como la proyección de películas en ciertas residencias o en la unión -justo este domingo pasado fuimos a ver Pulp Fiction (y hay que ver como cambian las voces en versión original)- o las deportivas en las que cabe destacar la pachanguilla de basquet que se organiza cada domingo en el centro de deportes (a la que por supuesto ya estoy afiliado).

PD: Las fotos de UE tendrán que esperar hasta que tenga consenso por parte de los integrantes, vaya a ver un follón!! Jejejeje.

El maestro cocinillas (III)

Tercera entrada del hilo cocinillas, y cada vez con más soltura y menos sensación de pereza a la hora de meterme en la cocina. La verdad es que cocinar a este nivel no tiene mucho misterio y puede ser que me esté aficionando. Sin embargo, no esperéis que os haga un gran plato ni que os sirva una gran cena (todavía). La regla "cocina una vez y come dos" se está aplicando a rajatabla y no falla ningún día, solo el hecho de pensar el trabajo que acarrea realizar dos comidas diferentes a la vez, me hace desistir al momento de cualquier intención.

De momento, estoy implementando todo plato que solo requiera de como máximo 5 ingredientes. Esto es así porque según que combinación puede conllevar algún resultado no muy apetitoso. Por lo tanto, lo que hago es probar las "innovaciones" en platos sencillos que muestren su resultado al instante y no den sorpresas.

Bueno, haya voy el plato de hoy: "tortilla española". Este plato lo estaba reservando para impresionar al personal de la UE, pero el sorprendido fui yo. Todo pasó de la siguiente manera:

"Iba yo tan contento por el pasadizo hacía la cocina con la idea de realizar una tortilla de patatas, y orgulloso de ello por mostrar un plato tradicional español. Sin embargo, cuando entre en la cocina ví como alguién se me había adelantado". El italiano estaba cocinando una tortilla, bueno, no era de patatas pero tenía muy buena pinta, era de calabacín. Resulta, que en italia también la hacen de patatas (frittata) e incluso cuando la estaba haciendo me sugirió que le pusiera cebolla -cierto, yo no había pensado debido a la "filosfía de pocos ingredientes y no comprés lo que se te puede caducar". Al final, me la salió la tortilla que muestro en la foto ,y respesto al resultado solo tengo que objetar que las patatas las debería haber mantenido unos minutos más en la sartén.

También, en esta entrada quiero aprovechar para mostrar mi primera receta. De acuerdo, ya se que es muy sencilla, pero eso no quiere decir que no sea deliciosa. Resulta, que después de realizar la tortilla me había olvidado de preparar la comida para el día siguiente. Por lo que, me tocó pensar en un nuevo plato. La opción estaba clara, pasta y tirando millas, pero el problema se encontraba en el acompañamiento dado que no quería tirar de la reserva con la cuál comería los siguientes días. Por lo que se me ocurrió acompañar los espaguetis con queso de lonchas fundido con matenquilla. Resultado final es una pelicula de queso que envuelve los espaguetis. Según el queso que pongas y la cantidad se aumentará en mayor o menor medida el sabor resultante.

Bueno, la próxima semana caerá algún plato de pasta con complemento de pechuga trozeada y queso emmental fundido.

PD: También probé cocer las patatas pero se tirarón un rato largo, por lo que a comprendo eso de dejar que se vayan haciendo y pasar a otra cosa. Ahh, and also for next week: beans.

El maestro cocinillas (II)

De nuevo, el pinche se pone en las carnes del maestro para realizar una de sus fantásticas creaciones gastronómicas. La verdad es que con los siguientes platos no se va a mostrar el enorme potencial que hay detrás de... Bueno, quizás la ironia esté durando demasiado.

Posteando está nueva entrada, voy a mostrar dos de mis últimos platos que solo puedo calificar de nivel básico, que son: hamburguesas con arroz y salsa Toscana, y fish and chips (ya que estamos en Inglaterra vamos a hacerlo by myself). Todavía no me he propuesto aumentar la complejidad de los platos, aunque el tiempo y el trabajo que implica juegan en mi contra. Sin embargo, si que estoy premiando la variedad y aunque la dieta no va ser muy equilibrada si que hay un poco de todo (ensaladas, carnes, pasta, cereales, pan, fruta, lácteos, ...). También se parte de la regla "cocina una vez y come dos", que ahorra tiempo y limpieza. Incluso utilizando esta técnica todavía no he tenido que repetir plato, y aun me quedan muchos por probar. Quizás algún que otro día voy a optar por alguna técnica poco elegante, pero eficaz casi en todos los sentidos, que es utilizar preparados en lata como por ejemplo "guisantes con salsichas" y "pollo al curri" para combinar con arroz.


Finalmente, antes de acabar voy a comentar el ambiente "social" que se respira. La verdad es que el apartamento (mejor dicho sector, como explique en mi último post) está estupendo, y creo que me ha tocado un buena habitación (ya que tiene lavabo). En cuanto a mis compañeros, parecemos la UE o un chiste de Lepe, ya que somos un suizo, un italiano, un francés, un español y dos ingleses. Normalmente, a los ingleses los vemos poco, y los otros solemos comer juntos cuando podemos. Durante la semana, es difícil coincidir todos pero siempre hay alguien en la cocina a eso de las 7pm.

Bueno, un saludo a todos.

PD: Gracias por buscar esas pedazo de entradas!!!

La teoría fantasmagórica

Hola a todos, en esta entrada del blog hablaré sobre la teoría fantasmagórica. No es que me haya vuelto loco, ni qué quiera publicar algún artículo en alguna revista mística. Trata más sobre la vida diaria, y en concreto sobre la vida que se respira en los pasillos de la residencia. Si alguna vez tenéis la oportunidad de vivir en una residencia inglesa de estudiantes (no sé si pasa lo mismo en otros países) notaréis como no hay ni un alma por los pasillos y todo es super silencioso. Quizás, en algún momento escucharéis una puerta que se abre y que se cierra enseguida de un portazo, tránquilos, solo son las de los corredores (que están equipados de sistemas contra incendios a base de puertas -y otros, claro) . También, notaréis que no son las puertas de las habitaciones, porque en ese caso debería escucharse intensamente el cerrojo de alguna puerta. Bueno, todo esto es lo único que se escucha en la habitación, y no pasa muy frecuentemente. Sin embargo, cuando sales de la habitación es cuando empiezas a ver fantasmas, bueno en realidad, son personas a las que solo ves durante 5 segundos o menos, aunque si les aplicas un poco de invisibilidad les podríamos llamar "fantasmas". A estos "fantasmas" suelos decirles un "Hi!" cuando me los encuentro de frente, aunque otras veces pasan tan rápidos que solo ves su sombra y el ruido de sus pasos. Bueno supongo que ya los iré conociendo en los encuentros erasmus, y pasarán de ser "fantasmas" a compañeros de residencia.

Después de este largo preámbulo, me sirvo de esta licencia efectista para explicaros un poco como es la residencia. Según mis encuestas, el número de estudiantes ronda los 100-120 (de ahí que haya gente que ni he visto). La verdad es que ni muchisímo menos estamos apelotonas, pero es que engañan las dimensiones de la residencia. Esta está dividida en 20 sectores que sirven para delimitar que habitaciones comparten una cocina y un baño, ya que hay tantos como sectores. Sin embargo todo está casi conectado, si no fuera por ciertas puertas que necesitan de clave, aunque creo que con un par de contactos se puede llegar a cualquier parte. Sí, todos los sectores tienen una cierta clave que marcas en un sistema mecánico para abrir cada puerta (incluso la del cuarto de lavadoras). Ya véis como en la CIA, incluso tenemos una tarjeta (de estudiante) que nos sirve para entrar a todos los sitios comunes de la universidad. Sí, ya sé que esto no es nuevo y que en España también tenemos tarjetas, pero a aquí las tienes que pasar por lectores mágneticos (y no simplemente enseñarlas). Sin ir más lejos, ayer me resultó gracioso el sistema para entrar a la sala de ordenadores: "Tarjeta magnética para entrar, botón al estilo bomba nuclear o de emergencia verde para salir".

Ya iré contando más cosas, os dejo con una foto de la habitación (y conmigo caracterizando "El Señor Del Blog").


PD: Ya he decidido el proyecto, al final será sobre la etapa de adquisición de señal de 64 micrófonos para su posterior procesado. No sé si después de realizar dicha etapa me quedará tiempo para procesar los datos que obtenga en el ordenador (por lo que el proyecto no será bien, bien de procesado). Sin embargo, es algo que todavía no había hecho y quiero ver como me desembuelvo. Ahora estoy pensando en la arquitectura que se deberá implementar para pasar la señal de los micrófonos al PC, a ver si es viable con la opción que pone el profe. Ahh, por cierto, como bien han apuntado, no hubo una "aplicación" para la encuesta pero si que polarizó un poco mi decisión. Por lo que, gracias por vuestros comentarios.

El maestro cocinillas

Cada día me voy adaptando mejor, quizás el inglés sea lo que me cueste más pero no creo que sea un problema. Ayer, mi supervisor me dio a elegir entre dos proyectos basados: uno en procesado digital y el otro en fibras ópticas (abro aquí una encuesta para que polarizeis mi decisión votando el que os guste más -da igual que no sepáis de que tratan, VOTAD!). Este jueves supongo que le comentaré algo y empezaré a ir al laboratorio cada día, de 9am a18pm (full-time). Según dice, será como un trabajo en el cual después de salir si uno quiere ya no se tiene que realizar nada más. Supongo que será buena idea, ya os contaré.

Hoy la verdad que no he hecho mucho: dormir, hacer unos trámites, leer un par de proyectos, y cocinar. Con esta entrada iré "exhibiendo" mis progresos en la cocina "erasmus". Hoy toca, muslitos de pollo con tortilla y sopa de tomate de primero. No han salido mal, pero he tardado bastante porque la cocina no va a gas sinó con unas placas metálicas (de las antiguas). Próximente, atacaré ciertos platos exóticos, y copiaré alguna receta del compañero suizo. Por supuesto, se admite cualquier sugerencia que esté a mi alcance.


PD: Correcto Lluis, son aproximadamente 16 metros cuadrados. También, he habilitado la posibilidad de comentar para los que no tengan cuenta de gmail, por lo que ahora ya no hay escusa, jejeje. Ahh, y VOTAD!!!

Connected again!!

Hola a todos,

pues si después de un día y medio se puede decir que ya estoy totalmente instalado y conectado. El vuelo fue bien, salvo los nervios poquito antes de embarcar donde no prevía la cola del control de seguridad, aunque al final no me tuvieron que ir a buscar y embarque bien.

En cuanto a la llegada de la residencia, fue bien hasta los ultimos 10 metros -parece mentira la de vueltas que di para al final decir: "Pues debe ser esto". En mi defensa hay que decir que la entrada parecía de parking y iba dos maletas, por lo que si salía un perro no podría ir muy lejos.

Ayer y hoy, he estado familiarizandome con Sheffield y con la residencia. Lo que más me está gustando a parte de la vivencia en sí, es la espectacular sensación de caminar prácticamente todo día el sobre nieve. La ciudad tiene su encanto y aunque en un primer lugar no parezca que tenga mucha sustancia, a medida que la vas conociendo te va gustando más (a ver si no son solo estos primeros dias).

Finalmente, la residencia es mucho mejor de lo que me esperaba y prueba de ello es la habitación que es de 4-5 metros cuadrados!!

Bueno, un saludo a todos.


PD: Estos son los últimos diez metros hacía la residencia que está en el fondo. En teoría debería haber un camino donde está el coche, pero ya se sabe que hay que intepretar lo mapas (cosa que no se hace cuando llevas dos maletas, una mochila, un mapa guardado y notas la nieve como cae sobre tu cabeza cada vez con más intensidad, jjeje.

[El blog irá conformándose -bonita palabra telequil- en función de los comentarios]